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當(dāng)前位置: 首頁(yè) >> 冷庫(kù)安裝知識(shí)-23℃凍庫(kù)建造價(jià)格,設(shè)計(jì)多少錢(qián)?

-23℃凍庫(kù)建造價(jià)格,設(shè)計(jì)多少錢(qián)?

冰激凌凍庫(kù)是屬于冷飲冷凍庫(kù)的范圍,根據(jù)其將要儲(chǔ)存的產(chǎn)品性質(zhì)其溫度要比普通的肉類冷凍庫(kù)要低3-5℃?zhèn)€溫度。常見(jiàn)的冷飲冷凍的溫度為-23℃。
 
每立方存放貨物噸數(shù)跟存放貨 物有直接關(guān)系,不同的貨物存放的量不同,比如普通包裝凍肉每立方可以存放0.40噸,每 立方凍魚(yú)可以存放0.47噸,每立方蔬菜可以存放0.23噸。下面我們開(kāi)科普一下關(guān)于凍庫(kù)容量與貨物噸位之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系。
冰激凌凍庫(kù)是用于冷飲保存的凍庫(kù),冰激凌凍庫(kù)的溫度一般在-23℃到-35℃,冷飲批發(fā)凍庫(kù)一般是需要低溫保存,由于冷飲的不同成分導(dǎo)致它保存的溫度也有不同,所以很多人都有一個(gè)誤區(qū):普通凍庫(kù)就可以完成冷飲的保存,冰激凌凍庫(kù)要設(shè)計(jì)建造凍庫(kù)達(dá)到-23℃,更佳溫度為-25℃。
 凍庫(kù)噸位計(jì)算:
  凍庫(kù)噸位=冷藏庫(kù)的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量活動(dòng)凍庫(kù)冷藏庫(kù)的內(nèi)容 積=庫(kù)內(nèi),長(zhǎng)×寬×高(立方)凍庫(kù)的容積利用系數(shù): 500~1000立方=0.40 1001~ 2000立方=0.50 2001~10000立方=0.55 10001~15000立方=0.60凍庫(kù)的食品單位重量:
  凍肉=0.40噸/立方凍魚(yú)=0.47噸/立方鮮果蔬=0.23噸/立方機(jī)冰=0.75噸/立方 凍羊腔=0.25噸/立方去骨分割肉或副產(chǎn)品=0.60噸/立方箱裝凍家禽=0.55噸/立方
 凍庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法:
  (1)在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中,更大入庫(kù)量的計(jì)算公式為:有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9  更大入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3 
  (2)活動(dòng)冷凍庫(kù)實(shí)際的更大入庫(kù)量有效內(nèi)容 積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9 更大入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)X(0.4-0.6)/ 2.5m3 0.4-0.6是由凍庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏物決定的。
 
冰激凌冷凍庫(kù)建設(shè)
  那么在客戶選擇安裝冰激凌冷飲凍庫(kù)的情況下安裝的注意事項(xiàng)主要表現(xiàn)在以下4個(gè)點(diǎn):
 
 (1)冷飲批發(fā)凍庫(kù)一般建造在生產(chǎn)冷飲的企業(yè),冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安全工作。
 
 (2)工廠企業(yè)安裝冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)要合理,既要保障冷飲冰激凌在儲(chǔ)藏間的存儲(chǔ),還要保障在生產(chǎn)車(chē)間,運(yùn)輸途中的低溫保障,也就是說(shuō)必須涉及到整個(gè)冷鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn),往往就必須要綜合考慮。
 
 (3)凍庫(kù)選址要原理居民區(qū),凍庫(kù)設(shè)備運(yùn)行會(huì)造成噪音,影響居民正常生活。
 
    (4)冰激凌凍庫(kù)屬于食品凍庫(kù),要按照食品冷凍庫(kù)的衛(wèi)生、生產(chǎn)等要求進(jìn)行建造。 
 
 
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